Husk Toscana Chianti til den italienske madaften

Il Calanco - Chianti 🇮🇹 ⭐️⭐️⭐️⭐️ 4/6

Navn: Il Calanco

Område: Chianti

Årgang: 2018

Drue(r) : Sangiovese 90 %, Canaiolo 5% og Merlot 5%

Alkohol: 13,5%

 

Vinen: Chianti – vin fra Toscana, enten er man til det eller også er man ikke. Personligt, så er jeg tosset med Sangiovese-druen. Jeg har tidligere oplevet med vin fra Chianti, at det kan virke intetsigende, men denne vin fra Vin og specialiteter byder ind med en god smag af frugt, en god smagsdybde samt noter af det stilkede – måske i form af noget balsamisk eller ribs.

 

Jeg synes, at vinen i den grad velegner sig til mad – kraftfulde bøffer, retter med tomat – lasagne eller andre pastaretter samt pizza. 

 

I forhold til prisen, så synes jeg, at man som vinnyder bør prøve noget lækkert vin fra Chianti – til smag samt samlet oplevelse med mad, så er det i den grad prisen værd.

Pris & forhandler: 

Forhandles hos Vin og specialiteter. 

Kan købes for 114 kr. ved køb af 1 stk.

Vores bedømmelse:  

89 point

⭐️⭐️⭐️⭐️4/6 stjerner

 

Skribent: Mathias Bak✒️